안녕하세요. 오늘 소개할 요리는 두부봉 활용 간단 조리 레시피입니다. 소시지를 대체해서 먹을 수도 있을 만큼 맛있을 뿐더러 건강식으로 먹기에도 너무 좋아서 소개합니다!
풀무원 두부봉
간단 정보
두부봉 맛: 야채쏙, 치즈쏙, 해물쏙
이렇게 3가지 맛이 있는데 저는 야채쏙과 해물쏙을 구매 했어요!
내용량 180g
칼로리도 180kcal입니다.
내용물 및 보관법
해물쏙은 연육 41.81%, 두부 41.22% 그리고 오징어 3.98%가 함유되어 있습니다. 1~35도 실온 보관해 주세요.
야채쏙은 내용물이 연육 41.66%, 두부 41.05%, 건당근 2.98% 그리고 건대파 2.98% 들어있습니다.
끝부분을 자른 다음에 비닐을 뜯으면 됩니다. 부들부들해서 너무 잘 자를 수 있어요. 단면도 다양한 채소가 있고 색감이 알록달록 예뻐요. 부들부들해서 썰기 너무 편해요. 저는 계란이랑 같이 먹고 싶어서 달걀도 준비했어요. 달걀을 2개 정도 풀어준 다음에 두부봉을 넣었어요.
조리 방법
기름을 두른 다음에 구우면 끝입니다. 정말 간단하고 부드러워서 금방 구워져요. 저는 달걀도 풀어서 약간 전처럼 했어요. 밀가루를 넣어야 되는데 밀가루 없이 하다 보니까 부침? 구이? 가 돼버렸네요.
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맛 후기
이렇게 대충 구우면 완성! 한쪽에는 해물 다른 쪽에는 야채맛으로 구분해서 담았어요! 미세한 차이가 있지만 육안으로 잘 보이지 않아요. 두부보다는 단단하고 햄보다는 부드러워서 누구나 쉽게 먹을 수 있어요. 게다가 순한 맛이어서 아이들도 좋아할 것 같아요. 소시지보다는 건강한 맛이 들어서 소시지 식감이랑 비슷하지만 대체할 수 있어서 추천합니다. 저는 만둣국이랑 같이 먹었어요.
가격도 착하고 간편하게 부치거나 다양한 요리에 활용할 수 있어서 유용해요.
모두 맛있는 식사 하세요!
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